Malzemeler
1 su bardağı bira
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır unu
Hazırlanışı
Geniş bir kabın içine birayı, yağı, mayayı ve tuzu boşaltın. 1,5 su
bardağı unu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra unun geri kalanını boşaltın.
Hamuru üzerine bir bez örterek oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Hamuru,
üzerine biraz un serpilmiş tepsiye alın ve 5 dakika yoğurun. Pizza tepsisini
iyice yağlayın. Üstüne biraz mısır unu serpin ve hamuru tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırına sürün ve sıcak olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder