Malzemeler
Krepler için 2 adet yumurta
2 çorba kaşığı şeker
2 çay bardağı un
2 çay bardağı süt
2 çorba bardağı kakao
4 çorba kaşığı tereyağ
½ çay bardağı damla çikolata
Bir tutam tuz
İçi için
2 adet çikolatalı gofret
4-5 adet kuru kayısı
1 adet muz
Süslemek için
5-6 adet çilek
Hazırlanışı
Krepleri hazırlamak için yumurtaları şekerle çırpın. Üzerine kalan
malzemeleri ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp tereyağ
sürün. Hazırladığınız karışımdan yarım çorba kepçesi kadar alıp tavaya dökün.
Tavayı sallayarak krebi tek taraflı olarak pişirin. ( iki tarafınıda pişirmeye
kalkarsanız damla çikolatalar erir. )Bu şekilde tüm harç bitene kadar krepleri
pişirip kenara alın. İçini hazırlamak için, gofretleri ve kayısıları robotta
çekin. Üzerine muzu ekleyin. Bu harcı kreplerin içine koyarak sarın. Çilekle
süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder