1 Aralık 2012 Cumartesi

Mozaik Ekmek


Malzemeler
1 baton ekmek
2 adet patates
2 adet havuç
3-4 dilim salam
5-6 kornişon turşu
1 kahve fincanı haşlanmış bezelye
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı
Patates ve havuçları temizleyip haşlayın. Havuç, patates, salam ve kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Haşlanmış bezelye, tuz, karabiber ve mayonezi ilave edip karıştırın. Ekmeğin içini boşaltıp hazırladığınız karışımla doldurun. Buzdolabında soğuttuktan yarım saat sonra yarım parmak inceliğinde doğrayıp servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder