Malzemeler
4-5 adet kırmızı elma
150 gr. Şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
100 ml su
4-5 parça donmuş milföy hamuru
Hazırlanışı
Elmaları soyun, kararmamaları
için limonla ovun. Büyüklüklerine göre altıya veya sekize bölün. Şeker,
tereyağı ve suyu karamel rengini alana kadar kaşıkla hiç karıştırmadan
tencerede pişirin. Karamel hazır olunca tart kalıbına boşaltın, üzerine
elmaları dizin. Elmaların üzerini oda sıcaklığında yumuşatılmış milföy
hamurları ile kaplayın. Fazla kabarmaması için çatalla delikler açın. 180
derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Krema veya dondurma ile servis
yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder