Malzemeler
3 adet yumurta
8 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kase erik
Ustasından un ölçüsü J
Hazırlanışı
Yumurtaları şeker ile birlikte mikserde çırpın. İyice kar haline
gelince; sütü, sıvıyağı içine koyup çırpmaya devam edin. Fındığı da ilave
edelim J
Sonra 5 çorba kaşığı un ile başlayalım , unu ve kabartma tozunu, vanilyayı
eleyip karışıma katıp çırpmaya devam edelim. Yağladığımız kek kalıbına koyup,
üstünü düzledikten sonra üzerine erikleri serpiştirelim. En üstüne de tekrar
fındık serpip, önceden ısıtılmış 180 derece lik fırında kızarana kadar
pişirelim J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder