Malzemeler
2 adet yumurta ( bir yumurta akı ayrılır. )
1 paket margarin
3 çorba kaşığı ılık süt
4-4,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı nescafe
100 gr. fındık ( iri dövülmüş )
Hazırlanışı
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız margarini, şekeri, yumurtaları, sütü ekleyip çırpalım. Unu, kabartma tozunu ve nescafeyi ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Hamurları, bir yüzünü çırpılmış yumurtaya sonra iri çekilmiş fındığa batırarak margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kurabiyeleri, üzeri açık renk alana dek pişirelim :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder