Malzemeler
250 gr. margarin
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
200 gr. hindistancevizi
200 gr. pudra şekeri
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Yoğurt, erimiş margarin, 2 yumurta sarısı ve kabartma tozunu karıştırınız. Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde ediniz. Hamuru yarım cm. açarak çay bardağı ile yuvarlak biçimde kesiniz ve yağlanmış tepsiye diziniz. Sarısını kullandığınız iki yumurtanın akını iyice çırpınız. Pudra şekeri ve hindistancevizini yumurta aklarıyla karıştırınız. Bu karışımı kesilen hamurların üzerine kaşıkla veya krema sıkacağı ile üstünü örtecek şekilde sıkınız. Orta ısılı fırında pişiriniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder