Malzemeler
200 gr. kıyma
1 adet yumurta
4-5 sap maydanoz
10 adet çekirdeksiz zeytin
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için 2 su bardağı ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Soğanı temizleyip küçük küçük kıyın. Yumurta, zeytin, maydanoz, tuz, karabiber, galeta ununu ekleyip yoğurun. Kıymayı da ekleyip tekrar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, kızgın yağda kızartalım. Hadi Afiyet Olsun =))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder