Malzemeler
1/2 kg. iki kere çekilmiş yağsız kıyma
1 adet küçük soğan
1 adet yumurta
1 çay fincanı rende kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Galeta tozu
Hazırlanışı
iki kere çekilmiş kıymanın içine kaşar peyniri rendesi, soğan rendesi, tuz, biber ve bir yumurta ilave ediniz. Kıymayı bu karışımla beraber iyicene yoğurunuz. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayınız ve galeta tozuna bulayınız, kızgın yağda kızartınız. Sıcak servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder